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Histórias de Alimentar a Alma - Episódio 3 - Guarda de Congo Feminina Nossa Senhora do Rosário (BH) - Tia Neusa - Comida de Congado

Descrição

Cozinheira e matriarca da Guarda de Congo Feminina de Nossa Senhora do Rosário, Tia Neusa ensina a receita da receita de frango que ela prepara nos dias de festa para mais de 500 pessoas.  Aos 73 anos, Tia Neusa, como é carinhosamente chamada Neusa Pereira Teixeira, é uma das matriarcas e fundadoras da primeira Guarda de Congo Feminina de Nossa Senhora do Rosário do Bairro Aparecida, em Belo Horizonte.

Filha de congadeiro e dançante da guarda de Congo, Tia Neusa herdou o papel de cozinheira da festa quando sua madrinha, que exercia a função, morreu.  A primeira vez que cozinhou para mais 500 pessoas, há 45 anos, tornou-se Cozinheira da Guarda de Congo. E a receita que todo mundo elogia, e que ela compartilha neste episódio, é a receita de frango, acompanhado de macarrão, feijão e salada.

Classificação: livre 

Acessibilidade: libras

Forma de veiculação:

Site do Circuito Municipal de Cultura: www.circuitomunicipaldecultura.com.br

YouTube da Fundação Municipal de Cultura: youtube.com/canalfmc

Facebook do Circuito Municipal de Cultura: facebook.com/circuitomunicipaldeculturabh

 

Informações
Data
a
Entrada
Gratuito
Este evento faz parte do Circuito Municipal de Cultura
Sim