Georges Schnyder

Nome da Empresa
São Paulo - SP
Nome do Funcionário/Cargo
Diretor executivo Mundo MESA

Engenheiro de Produção e pós-graduado em Marketing e Finanças, é diretor executivo do Mundo MESA, núcleo de inteligência em gastronomia, e da revista Prazeres da Mesa. É referência em desenvolvimento sustentável, com um projeto de manejo e industrialização de polpa de açaí e palmito na Ilha do Marajó.

Bienal da Gastronomia